在小龙虾养殖行业，如今虾农们说得最多的一句话就是：“卖龙虾饲料的、卖地笼地发了财，我们辛辛苦苦能保本就不错了！”

要说在2016年以前，说起小龙虾养殖，虾农们脸上肯定都洋溢着幸福的笑容。那时候家家户户挖环沟养小龙虾，每天凌晨天还没亮，村里的狗就叫个不停，田野中都是矿灯照射的场景。

如今你要是再问虾农，“今年养虾赚了多少钱？”

他们肯定会这么回你：“赚个鬼的钱，只把卖饲料的搞发了财！”

特别是近两年来，小龙虾养殖面积增长过快。2020年，我国小龙虾养殖总面积达到2184.63万亩，养殖总产量达到239.37万吨，同比2019年分别增长13.25%和14.55%。快速增长的背后，2020年疫情虾苗滞销严重，苗种压塘直接影响后续养殖，导致大中规格龙虾比例降低。再加上线下餐饮受影响，造成“供大于求”的局面，导致小龙虾价格持续走低。

所以就造成了业界所说的三分之一的虾农亏本的说法。这种说法并非空穴来风，根据荆州小龙虾协会在2020年疫情之后做的调研，在小龙虾产量最高的荆州市，超过80%的养殖户对小龙虾疫情后期销售市场缺乏信心。

那么在疫情之后的2021年，为什么还会出现虾农亏本的现象呢？可能是这几个原因导致的：

原因之一：虾苗死亡过高

在早春进虾苗的时候，由于长途运输以及不规范的存储方式导致虾苗会出现大面积的死亡。最好的虾苗运输是在运输前停食两天，预先排空肠道，促使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境，以保持运输过程中运水不会受到污染。

其次，最好选在夜晚运输，因为夜晚气温较低，能提高虾苗的生存率。

最后，尽量选择尼龙袋充氧或带水运输法，尽量不要选择虾苗框和泡沫箱。这种方式比较适用于长途运输。能极大程度上提高虾苗的存活率。

原因之二：龙虾太小，没早虾，没大虾

很多养殖户在养虾过程中会发现为什么别人家3月份、4月初就能开始卖6-8钱的大虾，而自己的龙虾池里还都是些2-4钱的小虾。这又是为什么呢？

这要从三个方面去解决。首先解决虾苗品种的问题，一般龙虾池里的小龙虾经过两三年之后品种会变差。可以去专门育种机构选购优质品种，如果没有这个条件可以选取外地的一些品种。

其次是投苗时期的问题，可以在夏季末、秋季就开始投放种苗，再到了第二年初春补投虾苗。

最后是初春提前灌水的问题，冬天小龙虾都躲在洞里产卵，如果初春的时候不早点灌水，这样虾苗的成长周期会特别长。

原因之三：不熟悉技术环节

养殖业也不是一件很简单的事，也是需要大家与时俱进去学习新的养殖技巧。而大部分虾农只是依靠邻居之间的口口相传的技巧，甚至用一些土方法去搞养殖，自然收益欠佳！

从目前的养殖收益上看，池塘精养模式收益要高于虾稻共作的模式。但池塘精养要如何精养？养殖的方式有哪些地方与虾稻工作模式不一样？许多虾农自己也不清楚。

原因之四：投喂不足，捕捞跟不上

小龙虾的投喂饲料的时间是有规律的。有的虾农在开春之后投喂跟不上，饲料质量差。导致4月份小龙虾快上市的时候，规格小，推迟上市，自然影响了价格。

也有的虾农在大捕捞季节捕捞强度不够，地笼少，人员不够。龙虾寿命到了不捕捞也会出现死亡现象，加之夏季各种疾病的出现，对小龙虾养殖产生极大的影响。如果虾种多，虾苗充足的情况下，请记住这句话“龙虾越捕越多”。

原因之五：饲料成本太高

随着小龙虾价格的持续走低，各种人工成本和设备材料成本的上涨，对虾农的利润也会有影响。以饲料为例，一包饲料大概80元左右，在小龙虾的快速生长期，一天可能就要投喂2次。日投料量为池虾总体量的3%-4%左右，以10亩地为标准，一般一天需要1包饲料。

这样的成本对虾农来说，确实是有点压力。可能在行情不好的时候，一天卖虾的钱刚好也就够饲料的成本。剩余一点钱还可以去街上喝个早酒！

所以，养小龙虾并不是大家以为的那么简单，那么轻松，还是有很多技巧可言。在这么多外部因素的挑战之下，所谓的1/3虾农会亏本其实也并不夸张。希望来年，小龙虾价格会上涨一些，让我们辛辛苦苦的虾农赚点钱！