中华圆田螺人工养殖技术
中华圆田螺对养殖的场地要求不高,适合在稻田、浅水沟、低洼地、湿地等地方养殖,现将中华圆田螺养殖技术总结如下:
一、池塘选择与消毒:要求选择面积3~5亩不等,池深1~1.5m,坡比1:3,池塘底质为砂质土较肥,但淤泥不能太深,池塘周围河道水体要求无工业污染。至于老池塘,由于滩脚少,而中华圆田螺喜欢生活在淤泥较少的底质上,根据这一特点,建议池滩、池埂可用网片铺一下,增加中华圆田螺养殖的栖息面积。还有一个办法:用网片斜插在鱼池四周,进一步提高中华圆田螺养殖面积。池塘选择后,要进行鱼池清整工作,要做好池埂,清除过多淤泥,特别是滩脚上的淤泥,有条件的最好进行吸泥处理。一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒,但以生石灰为最佳,用量是带水(30~50cm)100~150kg/亩,无水50~75kg/亩。生石灰清塘有以下好处:增加pH值;增加钙质;调节水质;杀毒杀菌。
二、螺种选择与放养:春末夏初水温上升到15℃时,螺从越冬的泥穴中爬出在水底摄食生长。到4月份开始繁殖,5-7月份是田螺繁殖旺盛季节。仔螺出生后生长迅速,一年可发育成性成熟。中华圆田螺属多次产卵,一年有两个排卵高峰期,一是春季,二是秋季。成熟一批排一批。螺种要求贝壳近宽圆锥形,具6~7个螺层,每个螺层均向外膨胀;螺旋部的高度大于壳口宽度,体螺层明显膨大;壳顶尖,缝合线较深,壳面光滑,呈黄褐色,壳口近卵圆形,边缘完整,具有黑色框边,厣核位于内唇中央。种螺规格要求:30~40颗/kg;质量要求:受惊时螺体快速收回壳中,无病、无伤、无寄生虫。每平方米放种螺100颗左右。池中和池边插较粗木棍支撑的粗网片,以供螺产卵。田螺雌雄异体,卵胎生,幼螺在雌体子宫内发育,长成仔螺后才排出体外,在水中营自由生活。该螺食性杂,主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等,并且喜欢夜间活动和摄食,生长最适宜温度为20~27℃。
三、放养密度:一般池塘放养种螺20~30kg/亩,池中可以栽种茭白、放养一些鲫鱼、草鱼苗等,也可套养殖少量泥鳅,另外配养3~5尾/亩青鱼,规格20尾/kg,控制中华圆田螺数量。
四、仔螺的培育:一般仔螺经过2~3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。中华圆田螺生物学特性与白鲢相似,主要食水中浮游植物及水中的腐植质(包括豆浆、豆饼、菜饼屑),通过水的过滤达到摄食作用。中华圆田螺过多,水质就会变清,甚至还会出现乳白色的水色,此时说明水质变坏,出现这种情况后,特别是盛夏阶段,第一要换水;第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的有机肥料。在投饲施肥上要实行少量多次原则。如浮游动物过多,可以使用少量的阿维菌素控制。在投喂饲料上,以菜饼或豆饼为最佳;在水质管理上,一定要保持水质肥活爽嫩,实行看水施肥,看水投饵。人工投饵还可以投喂青菜、米糠、甘薯、蚯蚓、血粉、玉米、鱼虾杂碎及动物内脏、下脚料。投喂量视螺摄食情况而定,一般按螺总量的1%~3%计算,每2~3天投喂1次。
五、幼螺的饲养管理:该螺对环境要求不严,池塘、水渠、稻田等都可以放养,规模可大可小,一般每平方米投放幼螺100只。它的主要食物是水中的微生物或水生植物的幼嫩芽叶。人工饲养要施一定的农家肥以培肥水质,繁殖浮游生物。另外,利用池边杂草沤制的有机肥料也是饲养螺的好饲料。各种粮食加工厂的副产品,废弃的蔬菜等均可投喂。每次投施的粪肥按螺体重的30%即可,米糠皮等精料按螺体重的10%为宜,每星期投二次。
六、日常管理 :该螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中,常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。该螺耐寒而畏热,其生活的适宜温度为20~28℃,此时它摄食最旺盛,生长也最快。水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。在干旱的季节,它将软体部完全缩入壳内,借以减少水分蒸发;在寒冷的冬季,它会钻入泥土中不食不动,呈冬眠状态,待到春暖时期,气温上升到适合它活动时,即将头足伸出壳外爬行。①巡塘:每天看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水,因为水中含氧低于1.5mg/L,中华圆田螺就开始死亡,另外水温超过40℃中华圆田螺也会死亡。②看水色:看水质好坏、肥瘦程度,及时调节水质。③防病:主要防螺寄生虫病,尽量避免使用硫酸铜,因为硫酸铜对中华圆田螺有杀伤作用。一般用生石灰和生态环境调节,我们在养殖过程中没有发现大的疾病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰,既可防病又可增加钙质及调节水质,一般15天使用一次为好。
(通联:243181,安徽马鞍山市当涂县太白镇农业服务中心 电话:13205559852)
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