水蛭越冬技术
2015年底,开始研究水蛭越冬技术,经过几年的摸索,积累了一定越冬经验,技术趋于成熟,主要采用越冬房越冬法和地下越冬法两种越冬方法,各有优劣,现将两种方法总结对比如下:
1 水蛭的生活及繁殖习性
1.1 生活习性
基地所养殖品种为宽体金线蛭,在我国南北方均有分布,常栖息于水田,湖泊、河流、沟渠等地。不吸血,吸食水生浮游动物或者小型昆虫及小型软体动物,尤其喜欢吸食螺类。两栖,不喜光,喜背风,喜群居,喜静,昼伏夜出,只能前进不能后退,喜边角环境。生长温度在0~40 ℃之间,在我国北方,10 ℃以下停食,低于3 ℃冬眠,高于8 ℃,出蛰活动,应激温差不能高于2 ℃,最适生长温度24~35 ℃ 。水蛭终生不断蜕皮,一生蜕皮10次,每10 d一次,每次1~2 d,蜕皮期间不食不动。80~100 d长到成年水蛭。
1.2 繁殖习性
水蛭雌雄同体,异体交配,恶劣环境下,也可同体交配,一年繁殖两次,分别在当年的10月份和次年的3月份。交配时间20 min左右,交配一个月后产茧,每次产1~4枚茧,每只茧15~30粒卵,每次产茧时间为5~7 d,茧在泥土中孵化,16~25 d后出苗。
2 越冬房越冬法
2.1 越冬房及设施准备
越冬房为简易库房或者民房即可,南面采光条件好优先选择。内部整洁干燥,适当通风。在越冬房中间位置搭设支架或者平台。
越冬用泡沫箱若干,规格50 cm×50 cm×50 cm,箱体完好。
越冬土为腐殖质土,以池塘底泥晾干消毒备用为最佳。用越冬土覆盖泡沫箱底部,厚度20~25 cm。入箱前,越冬土湿度保持在80%左右。
2.2 越冬
2.2.1 入箱时间 10月中下旬到11月中上旬,气温6~7 ℃左右时入箱。
2.2.2 种蛭选择 挑选个体大,体质健壮(鉴定方法:用手揉搓水蛭能迅速成团),然后用3%的食盐水消毒,消毒后用相同温度清水冲洗准备入箱。
2.2.3 入箱 水蛭入箱数量为单箱200尾,水蛭入箱后,让其自行爬入土中,放入箱观察几个小时,不能钻入土中的取出晾干出售。待水蛭全部钻入土中后,加盖0.5 cm湿润浮土一层,浮土上盖水草或者空心菜根,保持湿润透气。入箱后3~4 d,箱体上盖上空泡沫箱一个,上下箱体之间留有一定缝隙。最后,泡沫箱架用纱绢整体包裹,以防止鼠类等破坏泡沫箱,影响水蛭安全越冬。
2.2.4 日常管理 定期巡护箱体,保持箱体完好,防止漏气导致水蛭冻伤。室温高于10 ℃时,适时开窗开门通风降温,待温度下降到10 ℃以下时,关闭门窗。
2.3 出箱
水蛭经过大约5个月的越冬,来年3月中下旬,气温达到10 ℃时可以适时出箱。
3 地下越冬法
3.1 越冬前准备
在基地周边宽阔土地,开挖深1.2 m,宽1.5 m的深沟,长度根据地形而定。深沟挖好后四周用纱绢做防护,防止水蛭逃跑。底部铺10~20 cm的越冬土,越冬土湿度80%左右,上用水草或者水生蔬菜根覆盖,保持水分。深沟地上用帆布覆盖,帆布上用木板压实,防止风吹走帆布,造成越冬失败。
3.2 水蛭入坑
深沟准备好后,水蛭入坑方法同越冬房入箱方法,密度33~400尾/m2。
3.3 日常管理
地下越冬法主要注意冬天风大,会吹翻深沟木板,因此注意保护好木板不被风吹走,保证水蛭越冬安全。
4 两种越冬法越冬结果
越冬房越冬法和地下越冬法各取500 kg样本进行对比,越冬房越冬法样本平均规格12 g/尾,地下越冬法樣本平均规格12.3 g/尾,越冬后,结果如表1。
对比两种越冬法得出以下结论:
地下越冬法体重下降率低于越冬房方法5.2个百分点,且成活率略高于越冬房方法1.8个百分点,越冬房越冬操作简单便捷,但需准备闲置房间,成本高。地下越冬法需临时占用土地,并耗费人力开挖,费时费力;但成本低,不用准备闲置房。
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