众所周知，养殖水体中产生的亚硝酸盐，是氨转化为硝酸盐的中间产物。由于蟹塘残饵、粪便的积累过多，使氨氮不断产生；加之硝化细菌群的天生惰性和代谢条件的挑剔，所以，当温度相对较低、藻箱不平衡或供氧不足时，硝化细菌群代谢迟缓，而导致养殖水体的亚硝酸盐积蓄升高。亚硝酸盐超标，是养殖过程中经常遇到的问题。亚硝酸盐是池塘底部含氮有机物分解造成的，它是氨氮在转化为硝酸盐过程中由于缺氧而产生的中间产物。

亚硝酸盐超标就会对养殖生物的生长产生影响，超标过多会使养殖生物中毒死亡。亚硝酸盐这个问题处理不好会让养殖户损失惨重！所以要经常检测水体中亚硝酸盐的含量，及时采取有效办法降低亚硝酸盐。接下来帮主就带大家了解哪些直接或间接降解亚硝酸盐的方法。

一、直接降解

（一）氧化法

利用强氧化剂将NO2-离子氧化转变为无毒的NO3-。适合在养殖水体中使用的有三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。

在养殖过程中，如果亚硝酸盐的浓度在0.2毫克/升左右时，我们可以利用泡腾二氧化氯或三氯异氰脲酸按常规用量干撒于塘底，既能改善塘底，杀灭病原体，也能延缓更多的亚硝酸盐生成，不影响养殖动物正常生长。

但当养殖过程中亚硝酸盐超标时，要想用强氧化剂的方法来迫降，那就得使用很大的量（具体多大的量能降到什么程度尚未有人论证），但是养殖动物也忍受不了超量的氧化剂，所以此法就没有什么意义了。这样的方法只适合水源差，刚进好水未投苗或留老水继续养殖的亚硝酸盐超标的池塘，大量使用消毒剂之后，澄清水质，杀灭病原，待药物无残留后再进行培水试苗。

使用过硫酸氢钾复合盐类的强氧化剂把亚硝酸盐氧化为硝酸盐或氨离子螯合剂、活性炭、吸附剂、腐植酸聚合物等复配合成的水质吸附剂，经过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐然后可以使用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、放线菌等微生物制剂再进行分解维持

（二）还原法

近几年来，有些专家在研究时，利用NO2-在酸性条件下具有氧化性而被还原的特点，考虑使用某种还原剂将NO2-还原降解为易挥发气体而自动脱离反应体系。根据标准氧化还原电位可知，在弱酸性条件下，Fe能将亚硝酸盐转化为N2或氨态氮；

优点：该亚硝酸盐降解剂原料成本低廉，约4000元/吨，适合渔药企业生产，因此在降亚产品中占有率较高。

缺点就是时间短，很容易反弹

（三）物理吸附

使用具有高吸附能力的物质，如沸石粉、硅胶、活性炭、海泡石、麦饭石等吸附剂，将亚硝酸盐吸附在其微小结构中。这种方法在生产中广泛使用，许多底质改良产品均含有吸附剂成分。

其优点是作用时间短、成本低，缺点是用量大，如沸石粉，需50-100公斤/亩，这种方法可以作为应急的处理措施，其实并没有从根源上控制亚硝酸的产生。

（四）肥水降解：

亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本营养。因此，加快水体藻类生长繁殖速度，能有效降低亚硝酸盐的浓度。生产上做法是使用单细胞植物生长调节剂（复硝酚钠、生化黄腐酸、腐植酸钠、氨基酸等）、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等来实现的。值得注意的是当水体亚硝酸盐偏高，说明氮肥是比较充足的，不要再使用氮肥，加重水体氮循环负担，可以施加磷肥，达到“以磷促氮”的目的。

肥水法降解亚硝酸盐在现代生态养殖中值得推广，但受以下条件制约：

1、水体透明度要求大于30厘米，如果是因有机质、碎屑等造成的透明度低应泼洒絮凝净化剂；

2、未来三到五天天气晴好，气温适合藻类繁殖；

3、水体亚硝酸盐浓度0.4毫克/升以下，还未对养殖动物造成影响时；

4、水体藻相均匀，如果有害藻占上风，应先进行换水、投放优良藻种等措施；

5、对水样镜检，如果浮游动物太多，应先泼洒杀虫剂。例如在轮虫危害比较严重地区，如果不先把轮虫杀灭掉，无论采取那种方法都很难将亚硝酸盐处理掉。

（五）微生物降解：

硝化细菌在有氧条件下可将亚硝酸盐转化为硝酸盐而被藻类利用，从而起到净化水质的作用。自然界中硝化细菌广泛存在，但因其繁殖时间长(约20小时一个繁殖周期)限制了硝化细菌的应用效果。反硝化菌在缺氧条件下可将亚硝酸盐还原成氮气。

将反硝化细菌接种于养殖池中并形成优势菌群，可有效地分解水体中的腐败物质，并将水体中的亚硝酸盐、硝酸盐转化成氮气施放到空气中去，降低了水体中的亚硝酸盐、硝酸盐的含量，减轻了其毒害作用及水体富营养化程度。

其他微生态制剂，如乳酸菌，一方面乳酸菌可以产生亚硝酸盐还原酶直接还原亚硝酸盐为氮气，另一方面，乳酸菌产生的有机酸、小分子能量物质为一些反硝化菌的生长提供能量物质，进而促进反硝化作用，乳酸菌的代谢产物可以增加养殖水体中的益生菌繁殖，丰富养殖水体中微生物的种类，进而促进硝化作用。

当然，投入一些常用微生态制剂也会对亚硝酸的去除产生作用，因为保证菌群多样性，使微生物生态发展均衡，进而加速了氮的转化，减少亚硝酸盐的积累。补充藻类生长限制营养盐，促进藻类繁衍，以降解亚硝酸盐。

二、间接降解

换水：外源水质优良的情况下可以采用换水进行处理，但是换水法控制亚硝酸盐存在成本高，治标不治本的弱点。

表面上看，外河的水质好，池塘的水亚硝酸盐超标，大换水理所当然。其实，亚硝酸盐是不断产生的动态积累过程，实际生产中，大换水对降低亚硝酸盐含量的效果并不理想。不提倡大换水的更重要的原因是，大量注入新鲜水，会刺激虾的脱壳行为，而脱壳前后是虾最脆弱的时候，已经中毒的虾会在脱壳过程中死亡，轻微中毒或尚未中毒的虾在脱壳后容易加深中毒程度。

当养殖水体中的亚硝态氮（以氮计）高于0.1mg/L时就会引起养殖动物应激反应，研究表明，长期生活于低浓度亚硝酸盐下的养殖动物会引发抗病力与免疫力下降，高浓度的亚硝酸盐更会引起养殖动物急性中毒。在实际生产中，还有很多方法来控制亚硝酸盐偏高带来的危害，例如各种增氧途径来提高硝化菌效率，使用底质改良剂，泼洒红糖、食盐、硫代硫酸钠等，无一例外，它们不能解决根本问题。仅起到缓解、控制等作用。所以养殖户要多注意池塘的指标变化，争取在刚发现亚盐数值不对的时候就可以及时做出措施，避免发生损失。