问题探讨：

花椒企业从事向农户收购鲜花椒并进行简单加工（包含有分拣、去杂、烘干）：

问题1：企业将以上花椒（纯干花椒）定量包装销售，属于食用农产品还是预包装食品？

问题2：企业将以上干花椒磨成粉末状（花椒粉）进行定量包装销售，此产品属于属于食用农产品还是预包装食品？

问题3：花椒烘干或者打成粉，有无相应的需要办理生产许可证的政策依据？

就以上3个问题，有以下三个观点，你认为哪个观点正确？还是都不准确，期待你来正确解答，在文后留言……

观点1：

针对花椒企业从事向农户收购鲜花椒并进行简单加工（包含分拣、去杂、烘干）后的销售问题，以下是对三个问题的详细解答：

问题1：企业将以上花椒（纯干花椒）定量包装销售，属于食用农产品还是预包装食品？

答案：属于预包装食品。虽然花椒本身属于食用农产品，但经过分拣、去杂、烘干等加工步骤后，特别是当这些花椒被定量包装销售时，它们就不再是单纯的食用农产品，而是转化为了预包装食品。这是因为加工和包装过程改变了花椒的原始状态，并赋予了其新的商品属性。

问题2：企业将以上干花椒磨成粉末状（花椒粉）进行定量包装销售，此产品属于食用农产品还是预包装食品？

答案：属于预包装食品。与纯干花椒类似，当干花椒被磨成粉末状（花椒粉）并进行定量包装销售时，它也不再是单纯的食用农产品。这是因为花椒粉的生产过程涉及了更深入的加工（如研磨），并且包装也改变了其原始形态。因此，花椒粉属于预包装食品的范畴。

问题3：花椒烘干或者打成粉，有无相应的需要办理生产许可证的政策依据？

答案：需要办理生产许可证的政策依据。

1、烘干花椒：虽然烘干是花椒加工中的一个简单步骤，但当花椒被烘干并准备销售时，特别是当它们被定量包装时，就需要遵守相关的食品安全法规。虽然销售食用农产品不需要取得生产许可，但烘干花椒并销售可能被视为食品生产经营活动的一部分，特别是在涉及包装和标签等方面时。然而，具体是否需要办理生产许可证可能因地区而异，有没有地方政策规定。

2、打成花椒粉：将干花椒打成粉末状涉及更深入的加工过程，这通常被视为食品生产的一部分。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，从事食品生产活动需要依法取得生产许可。因此，将花椒打成粉末状并进行定量包装销售时，企业需要办理相应的食品生产许可证。

综上所述，花椒企业在从事烘干和打成粉末状等加工活动时，应特别注意遵守相关的食品安全法规，并根据当地监管部门的要求办理必要的生产许可证。

观点2：

1. 纯干花椒定量包装销售的产品属性：

- 如果只是对收购的鲜花椒进行分拣、去杂、烘干后纯干花椒进行定量包装销售，这种情况下一般属于食用农产品。因为食用农产品是指可供食用的各种植物的初级加工产品。花椒经过简单的烘干、分拣、去杂等处理，没有改变其基本的自然性状和化学性质，且主要是为了便于储存、运输和销售，符合食用农产品的范畴。

2. 干花椒磨成粉末状（花椒粉）定量包装销售的产品属性：

- 将干花椒磨成粉末状后定量包装销售，此时该产品属于预包装食品。按照相关规定，各种经碾磨后的园艺植物产品不属于食用农产品范围。花椒粉经过了研磨加工这一改变其物理形态的过程，已经不是花椒的初级产品形态，所以应按照预包装食品进行管理。

3. 花椒烘干或者打成粉的生产许可证政策依据：

- 花椒烘干：单纯的花椒烘干处理属于对食用农产品的初级加工，一般情况下不需要办理生产许可证。但是，如果企业想要将烘干后的花椒作为预包装食品销售，那么就需要符合预包装食品的相关生产要求和办理相应的食品生产许可证。

- 打成粉（生产花椒粉）：生产花椒粉属于食品的生产加工行为，需要办理食品生产许可证。食品生产加工企业必须具备相应的生产条件、卫生条件、质量管理等要求，以确保产品的安全和质量符合相关标准。

观点3：

问题 1：企业将经过分拣、去杂、烘干的纯干花椒定量包装销售，通常属于食用农产品。因为这些处理方式未改变花椒的基本自然性状和化学性质。

问题 2：企业将干花椒磨成粉末状（花椒粉）进行定量包装销售，此产品一般属于预包装食品。因为将花椒磨成粉改变了其物理形态，且更符合预包装食品的特征。

问题 3：花椒烘干，如果只是简单的烘干处理，未改变其基本自然性状和化学性质，通常不需要办理食品生产许可证。但将花椒打成粉，由于改变了其物理形态，可能需要办理食品生产许可证。政策依据主要有《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规。具体要求可能因地区而有所差异。