重庆市2024年12月淡水产品产销形势

发表时间:2025/01/10 18:27:02  来源:重庆市农业信息中心   浏览次数:44  
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重庆市12月产地、批发及零售均价环比、同比涨跌互现。1月仍处于大宗淡水产品捕捞上市期,市场供应充足,随着春节的临近,水产品消费量有所增加,预计价格小幅波动。

一、水产产销形势

1、重庆本地水产品产量减少、批发交易量增加

据重庆市水产总站监测,12月地产水产品产量为920.57吨,环比减少43.80%,同比减少45.00%。重庆井口市场大宗淡水鱼交易量10771吨,环比持平,同比增加25.04%。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量835.9吨,环比增加3.50%

2、大宗水产产地价、批发价下跌,零售价上涨

12月大宗淡水产品重庆产地价、批发价分别下跌4.63%1.30%,零售价小幅上涨2.76%。重庆井口市场大宗淡水产品批发综合均价11.12/公斤,较湖北均价高4.41%,比全国均价低15.12%。本月各地大宗淡水鱼供应充足,鱼价环比总体小幅下跌。从重庆井口市场来看,出现量稳价跌走势,但跌幅不大。从主产区湖北来看,草鱼和花鲢批价稳定,鲫鱼和白鲢分别下跌6.16%3.28%,对监测的其它各类型价格走势有一定影响。

       图表1  12月监测的重庆、湖北及全国大宗淡水产品综合价格比(单位:元/公斤,%)

 

 

湖北

全国

产地

批发

零售

井口

批发

批发

价 格

12.16

17.52

18.97

11.12

10.65

13.10

环比

-4.63%

-1.30

2.76

-4.06

-1.84

-2.60

同比

0.00

6.89

0.00

-1.59

-4.31

0.38

图表2  12月监测的重庆大宗淡水鱼各类型价格(单位:元/公斤,%)

品种

类型

草鱼

单价

环比

单价

环比

单价

环比

单价

环比

产地

13.6

-6.01%

15.25

-6.56%

6.33

-9.83%

14.01

-12.98%

批发

17.39

-1.25%

22.56

-0.75%

9.28

-1.28%

20.85

-4.40%

零售

19.06

-1.80%

21.44

-0.09%

12.05

4.15%

23.31

-0.21%

井口

11.99

-7.56%

12.96

-17.05%

6.76

-7.40%

12.75

-11.40%

3、名特优水产产地价、批发价、零售价均下跌

12月名特优水产(钳鱼、鲈鱼、黄辣丁)产地均价23.38/公斤,环比平稳,同比上涨8.72%;批发均价33.18/公斤,环比下跌3.31%,同比上涨4.16%;零售均价36.40/公斤,环比稳中略跌1.42%,同比平稳。

4、饲料价格下跌

12月监测的鱼饲料均价8938.10/吨,环比、同比分别下跌1.11%9.04%。其中黄颡鱼专用鱼饲料环比稳中略跌1.48%,同比分别下跌14.22%;鲈鱼专用鱼饲料环比、同比分别下跌3.60%4.23%;普通鱼饲料环比平稳,同比下跌8.72%

二、1月产销形势预测

1月份也是大宗淡水产品捕捞上市期,市场供应充足,随着春节的临近,水产品消费量有所增加,而低温天气有利于活鱼运输,运输成本下降,鱼价或有所回落,但不会明显下跌。预测:预计20251月份大宗淡水产品价格小幅波动。

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