科学投喂是节约饲料成本的关键，在养殖过程中，要把握好投喂方法和技巧。

一是掌握常规标准。春季水温低，鱼小，摄食量小，在晴天气温升高时，可投放少量的精饲料。当气温升至15℃以上时，投饲量可逐渐增加，每天投喂量占鱼类总体重的1%左右。夏初水温升至20℃左右时，每天投喂量占鱼体总重的1%-2%，但这时也是多病季节，因此要注意适量投喂，并保证饲料适口、均匀。盛夏水温上升至30℃以上时，鱼类食欲旺盛，生长迅速，要加大投喂，日投喂量占鱼类总体重的3%-4%，但需注意饲料质量并防止剩料，且需调节水质，防止污染。秋季天气转凉，水温渐低，但水质尚稳定，鱼类继续生长，仍可加大投喂，日投喂量约占鱼类总体重的2%-3%。冬季水温持续下降，鱼类食量日渐减少，但在晴好天气时，仍可少量投喂，以保持鱼体肥满度。

二是区分养殖种类。不同种类的鱼，其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同，因此其投饲率也有区别。如草鱼在25℃左右时的投饲率为5%-9%，鲮鱼则为2%。以草鱼为主养鱼时，可以充分利用水、陆嫩草资源；以青鱼为主养鱼时，可以投喂螺、蚌等鲜活饲料。青鲜饲料的投喂量可占总投饲量的40%，甚至更高。这既能减少配合饲料的用量，又能补充鱼类生长所必需的、在配合饲料中难以齐备的维生素和微量元素等，可以提高配合饲料的利用转化效果，加快鱼类的生长速度，提高经济效益。

三是把握吃食时期。按照常规标准投喂一定数量的饲料后，鱼类吃完时间不足2小时，说明投饲不足，应适当增多。如果经过较长时间正规投喂，鱼类吃食时间突然减短至2小时，说明鱼体已增重，应调整投喂标准。

四是观看池塘水色。一般肥水呈油绿色或黄褐色，上午水色较淡，下午渐浓。水的透明度在30cm左右，表明肥度适中，可进行正常投喂；透明度大于40cm时，水质太瘦应增加投饲量；透明度小于20cm时，水质过肥，应停止或减少投饵。

五是注意正规操作。投喂注意不可将饲料一次性倒入池中，以免营养成分溶解散失而造成浪费。投喂饲料时应把握“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的投喂量，以提高投喂效果。在阴雨天及下雪天气等低溶氧时期尽量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪费饲料。

六是坚持驯化投喂。在投饵前5分钟用同一频率的音响（如敲击饲料桶的声音）对鱼类进行驯化，时间一般5-10天，直到吃食性鱼类全部上浮到水面抢食，饲料在水表层20cm的深度内全部吃完并养成在水面争食的习惯为止。

七是坚持“四定”投饵。“定点”：选择池中固定位置定点投喂，一般选在饵料台上进行投喂。最好在池塘中间离池埂3-4m处搭设好饵料台，一般每亩池塘搭建1-2个，以便定点投喂；“定时”：选择每天溶氧较高的时段，根据水温情况定时投喂，当水温在20℃以下时，每天投喂1次，时间在上午9时或下午4时；当水温在20-25℃时，每天投喂两次，在上午8时及下午5时；当水温在25-30℃时，每天投喂3次，分别在上午8时、下午2时和6时；当水温在30℃以上时，每天投喂1次，选在上午9时；“定量”：按饲料使用说明，根据池塘条件及鱼类品种、规格、重量等确定日投喂量，每次投饵以80%-85%的鱼群食后游走为准；“定质”：蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质，蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。对于同一种鱼类，蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量，而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准，鱼饲料的蛋白质含量参差不齐，应选择正规厂家生产的饲料，其中各种成分的含量都能满足鱼类生长之需，且要求配方科学，配比合理，质量过硬。