加州鲈玻璃钢池大规格苗种培育技术探究

发表时间:2023/12/31 02:10:00  浏览次数:3391  
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加州鲈玻璃钢池大规格苗种培育技术探究

加州鲈学名大口黑鲈,为典型肉食性淡水经济鱼类,隶属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产美国加利福尼亚州。加州鲈主要活动于中下水层,性情较驯,不喜跳跃,易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广,10℃以上开始摄食,最适生长温度为20-30℃,幼鱼喜集群活动,成鱼分散。加州鲈肉质鲜美、营养丰富、生长速度快、易起捕、适温较广,加州鲈在我国大部分水域均可养殖,主要集中分布在广东、浙江、江苏、江西、四川等地,养殖经济效益较高。加州鲈苗种培育是养殖生产中的重要环节,决定着后期成鱼养殖的成活率及产量;加州鲈玻璃钢池苗种培育是一种集约化养殖技术,便于养殖生产和集中管理,培育成活率高。我们先后承担了省、市级科研项目,针对加州鲈繁育、苗种培育及人工养殖技术进行了深入研究,现将试验总结如下,供参考。

一、玻璃钢池条件

玻璃钢池以玻璃钢材料为载体,通过特定工艺和材料组装成可供水产养殖的场所,集循环水养殖配套设施、微孔增氧及底排污等技术体系。玻璃钢池整体为圆柱体,底部为圆锥形,呈1/8左右坡度,地面以上呈圆柱形,直径1.5-2.0m,玻璃钢池塘地面高度2.5-3.0m,玻璃钢池配套设备齐全,方便进排水、清洗、消毒等生产操作,玻璃钢池放置于硬化或压实地面,固定在池塘、稻田或水库等附近。

1.进排水设施

进水口在玻璃钢池侧面顶端,排水口、集污槽位于玻璃钢池圆锥体底部。

2.增氧设备

玻璃钢池配备增氧设备,根据玻璃钢池体大小配备充气泵,进气管由排空阀、PVC/PPR管连接,保证玻璃钢池内水体溶氧在6mg/L以上。

3.排污系统

玻璃钢池底部圆锥体与圆柱体连接处安设隔离网,以免鱼苗下潜搅动,利于残渣粪便沉淀,锥体下部中间位置设置排污口,沉淀下去的残渣粪便积聚在排污口周围利于排除。

二、放苗前准备

放苗前应先清洗玻璃钢池,并检查有无漏洞,若发现有漏水现象,及时修补。清洗后注水0.2-0.3m,以后每天加注少量新水20cm左右,最终加至0.8m左右。可先使用有机酸解毒灵解毒,再使用氨基培水液与肥水EM,也可添加含浮游生物多的池塘或稻田水体进行补充,培水以增加浮游生物量。

鱼苗放养前进行试水,从玻璃钢池内取一盆原池水,放入20-30尾鱼苗试水,试水时间不少于24小时,在保证鱼苗不缺氧的情况下若活动正常,则可放养。

三、鱼苗投放

鱼苗规格整齐,体质健壮,无病无伤,鳞片、鳍条完整。鱼苗放养规格为3-4cm左右,放养密度为200-300尾/m3;放养前进行鱼体消毒,常用消毒方法:1%-3%的食盐水溶液,浸洗5-10分钟。放养时间宜选择晴天,放养时水温与玻璃钢池的水温基本一致,温差±2℃;同时,放苗时可泼洒应激灵,可激活鱼苗期机体免疫力,提高对病毒、致病菌的抵抗力。

四、饲料与投喂

投喂粗蛋白质≥40%浮性配合饲料;鱼苗放养1天内不投喂,第2天开始少量投喂。每次投喂前可用流水冲击或敲击玻璃钢池边,诱导鱼苗前来摄食。根据天气、水温、鱼的生长和鱼类的摄食情况确定,每天投喂2-3次,按鱼体重3-5%投喂,以鱼抢食不明显、七八分饱为宜。加州鲈鱼属于掠食型鱼类,抢食凶,应坚持少量多次的原则。

五、分池饲养

饲养一周左右,加州鲈个体会出现差异,加州鲈弱肉强食、自相残杀的情况比较严重,需及时过筛,分池培育,以提高鱼苗成活率和生长速度,过筛时,先停料1天,筛完后再进行消毒,可使用盐水进行消毒,每隔一周需过筛一次。

六、日常管理

加强日常巡视工作,观察加州鲈活动情况和摄食情况;如发现鱼离群、游动异常等不正常行为,应及时采取对应措施;发现死鱼、病鱼及时捞取,及时清理水体杂物。每天定时监测水质情况,做好水质检测记录(水温、溶解氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等),保证水体溶解氧在6mg/L以上。做好生产记录,包括饲料用量记录、渔药使用记录及死亡情况等。

七、疾病预防

坚持“以防为主、防治结合”的原则。养殖过程中保持水质清新,生产工具专用,定期对养殖水体进行消毒、对鱼类寄生虫进行杀灭。每10-15天在饲料中添加维生素3-5g/kg,以增强鱼苗体质和抵抗力。待鱼苗培育至12-15cm时苗种培育完成,即可转至池塘养殖。

(作者:陈 健 李良玉 杨壮志 陈 霞 魏文燕,成都市农林科学院)

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