田鳖：水里的昆虫，被誉为“青蛙杀手”，却是一种美味！

在水域里经常见到一种虫子，乍看起来好像树上的知了一样，因为这样的形状也被人们称为“水知了”。这种虫子非常厉害，不像知了一样靠吸食植物的汁液，而是一种食肉型动物。

“水知了”的学名叫做田鳖，属于负子蝽科，通体灰褐色或者黑色，背后有翅膀，不仔细看和“知了”没有两样。这种昆虫能长到10厘米左右，并且有一对粗壮像镰刀样的前足，这时候他们组要捕食的工具。分布非常的广泛，稻田、池塘、沼泽、水洼都可能会发现他们的身影。因为是水生，所以南方居多。

“水知了”非常的强悍，体型又比较大，加上其独特的生活习性，可以说在水里面少有敌手，任何体型合适的水生动物都是它们的捕食对象。“水知了”是有名的“青蛙杀手”，经常会以蝌蚪为食，还会捕食比自己体型庞大的青蛙，甚至还有人看到水知了捕食一条小蛇。

观察过水知了补食，“水知了”很聪明，往往是潜藏在水草里面，会采用伏击的办法捕捉猎物。当发现猎物之后悄悄的接近，然后用镰刀似得前足控制猎物，再然后吸食猎物的体液。若是遇到一些体型大的动物，还有装死的本领，并且会喷出来一种保护液，看起来非常恶心，并且有强烈的异味。

对于农民来说一点也不喜欢这个“水知了”，也称它为“咬趾虫”。吃掉蝌蚪青蛙，甚至还会攻击人。下田干活的时候如果踩到了这种虫子，肯定会被狠狠的咬上一口，所带来的痛苦是所有昆虫中最严重的一个。“水知了”会注射一种溶解组织的酶，能够让肌肉液化，一些罕见的情况下，对人体会造成永久性的伤害，当碰到后还是尽可能不要靠近。

不过“水知了”也是一种美味，捉的时候一般都用垂钓的方式，做一个裹着鱼肉的麦秸束，放到“水知了”经常出没的水田里，第二天的时候就可以抓到钻进里面取食的“水知了”。许多的水知了会在陆地上越冬，天气冷变冷的时候也可以在水边的草丛找到它的身影。抓到的田鳖需要养几天，空出脏东西后，水煮了，去掉多余的内脏和翅膀然后油炸，吃起来非常的鲜美。

“水知了”是中大型的虫类，看起来非常威武，也让不少人青睐进行饲养水，不过这样危险的东西饲养起来一定要小心，被咬后可是相当的痛苦。