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鲸的粪:石龙涎香,为啥拉出来的香且比黄金贵,人工取出来的臭?
粪便是令人避之不及的存在,但自然界中,有一种生物的排泄物令人趋之若鹜。这种排泄物价格堪比黄金,而且很神奇的是,只有拉出来的才香,人工取出来的臭。
如果运气好的话,你还可以在海边捡到这种宝贝,捡到一块就可以说是发家致富了。2012年,英国8岁男孩查理在海边捡到一块淡黄色的“石头”,父母认为这块石头可能并不普通。
他们把“石头”拿去给专家检测,结果发现其价值不菲,预估价格折算成人民币大约为40万元。也就是说查理这么随手一捡,就捡到了我们工作几年的收入。
这样“天上掉馅饼”的事还有其他人也碰到了,“石块”的品质、大小不同,其价值也不一样。
在泰国,一名55岁的渔民意外获得了一块土黄色的“石头”,重达六公斤,估价达到1000万泰铢(约195万人民币),而这位渔民此前的平均日薪是400泰铢(人民币约78元)。
相信大家都很好奇,这种“石头”究竟是何方神圣,真这么宝贵吗?其实它就是我们经常说的“龙涎香”,来自于鲸类的排泄物。
诡异的鲸排泄物,比黄金还贵
最早发现这种宝藏的是我国,在汉朝,有渔民打捞到散发淡香的灰白色蜡状物,这就是成品龙涎香,干燥后香气持久、柔和动人,闻起来十分上头。
明朝嘉靖年间,户部下令要求搜集上百斤龙涎香,让广州等地采买。官员们商议后,决定以每斤1200两白银的价格收购,但所获数量远远达不到目标。
明清时期,黄金和白银的兑换比例基本是1:10,1200两白银就是120两黄金,换算成斤是7.5斤(当时一斤为16两)。也就是说,龙涎香比黄金还贵。
在中国古代,龙涎香是皇亲国戚才能用的香料;在国外,龙涎香也很受欢迎,当时的外国人管它叫灰琥珀。
以前人们并不知道龙涎香是怎么产生的,以为是龙吐出的口水,于是称之为龙涎香。揭开其中秘密的,是生活在沙特阿拉伯的渔民。
一位老渔民剖开鲸尸时,在其体内发现了一团分泌物,他们认为这头抹香鲸是把龙涎香吞进去了。这条消息引发了科学家的注意,研究后解开了龙涎香形成之谜。
那么,龙涎香是怎么诞生的呢?
这就不得不提海洋中的庞然大物——抹香鲸了。抹香鲸体长可达18米,体重超过50吨(雌性稍轻),头大身小,头部占据全身的1/3。
抹香鲸体型大、游速快,吃得也多,成年抹香鲸平均一天的食物量约为1吨。而且它们特别喜欢吃大型乌贼和章鱼,这样的食性也跟龙涎香的诞生密不可分。
作为海洋中实力强劲的干饭机器,抹香鲸一天要吃下很多乌贼,乌贼比较容易消化,但是它们的头部有着状如鸟喙、质地坚硬的颚片,这是抹香鲸消化不了的。
消化不了的固体物质,通常会被抹香鲸排出体外,但有时候会有部分残留。残留的部分就会随着肠道蠕动进入直肠,跟粪便混合,让后者变成半固体状。
显然,这些物质的存在会导致抹香鲸便秘,液态粪便难以排出。为了解决排便问题,抹香鲸肠壁会加强重吸收作用,这个过程会让半固体状物变得更小更光滑。
如此一来,抹香鲸就可以顺利排出液态粪便了,但残留的半固体状物质会加上新的固体物,越来越大,并且在肠道环境的加工下,变成龙涎香。
并非所有的抹香鲸都能产生龙涎香,否则这种物品也不会比黄金还贵了。一般来说,龙涎香不会给抹香鲸造成伤害,但如果体积太大,也可能导致其肠壁破裂而亡。
为什么拉出来的臭,人工取出来的香?
其实不管是刚拉出来的龙涎香,还是人工从抹香鲸体内取出的龙涎香,通常都是灰黑色且带有臭味的,此时的它还不算真正意义上的成品龙涎香,也不具备任何经济价值。
龙涎香被排出后会漂浮在海面上,在风吹日晒、海水浸泡等多种自然因素的加工下,颜色逐渐变浅,从灰色到浅灰、白色,这时才成为我们所说的“龙涎香”。
乳白色的龙涎香品质最好,因为这意味着它经历了至少百年的海水浸泡,杂质全部被漂出,是上上之品。
而人工取出的龙涎香,不仅带有鲸类体内的腥臭之气,也没有经历时间的沉淀和加工,闻起来自然不会太美妙。
由于形成时间漫长、数量稀少、难以搜集,龙涎香的价值蹭蹭往上涨,从古至今都是市场上的紧俏之物,备受追捧,品质出众的龙涎香可谓有市无价。
龙涎香的味道优雅特殊,味道复杂但柔润,留香时间是麝香的二三十倍。
现在,它一般用作香水的定香剂,在不破坏香水味道的基础上,将各种香气完美融合,使其变得柔和持久。
值得一提的是,大多数的龙涎香都是由抹香鲸产生的,但除了抹香鲸之外,人们也在侏儒抹香鲸、北瓶鼻鲸等鲸类体内发现过类似物质。
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