2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议举行闭幕会。会议表决通过《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。按照《决定》的有关规定，鱼类等水生野生动物不列入禁食范围，这是因为捕捞鱼类等天然渔业资源是一种重要的农业生产方式，也是国际通行做法，渔业法等已对此作了规范。

最后的野生食物堪忧

因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但是，你是否想过，作为最后的常规野生食物，鱼类正在面临前所未有的危机。

自从10000年前，人类开始农耕至今，我们的大多数食物都是来自农民之手。我们种植粮食、蔬菜和水果来养活自己，同时也喂养家畜以获得肉类及乳制品。但是，有一个例外，那就是当我们要食鱼时，不少时候会选择到大海里去捕捞，冒险带回野生鱼类佐餐。尽管有危险与恐惧伴随，但这是一种与大海无法分割的捕鱼情怀，这种生活方式也一直从远古延续至今。

美国作家保罗·格林伯格在一本书中写到：“鱼类是我们最后的野生食物，而我们却刚刚意识到。”然而，我们的觉醒也许来得太迟，因为海洋资源也是有限的。联合国报告称，在过去的50年里，全世界32%的鱼群被过度捕捞，大型鱼类如金枪鱼和马林鱼已有90%被捕捞一空，曾经非常丰富的物种如大西洋鳕鱼也难觅踪影，至于精美佳肴如蓝鳍金枪鱼更是面临灭顶之灾。最近一份研究报告显示，海洋物种正面临史上前所未有的威胁。

从20世纪90年代中期开始，全世界每年的鱼类捕捞量一直保持在9000万吨左右，但仍然不能满足日益增长的市场需求。20世纪60年代，全世界年人均食鱼量将近10千克，而现在已超过17千克。随着社会的发展，人们的物质需求也有了提升，鱼类由于其优质蛋白和优质脂肪逐渐被视为健康食品。这驱使更多的人为了追逐利益而大肆捕鱼。如果不改变现状，海洋中的鱼类将逐渐被捕捞殆尽。“自然界的鱼类储量看起来无法继续维持，我们必须找到办法填补这一巨大的缺口。”世界鱼类中心的执行总裁斯蒂芬·霍尔如是说。

人工养殖保障鱼类供应

事实上，人类早已采取措施来弥补捕捞量的不足，这一行之有效的措施就是鱼类养殖。考古学家考察了4000年前中国的鱼塘遗址，发现人类从学会捕鱼起，就开始养殖鱼类。但是，直到最近50年，鱼类养殖才成为真正的产业。如今，全世界鱼类养殖年产量已从1950年的不到100万吨猛增至5250万吨，大约一半的鱼类食品消费来自于养殖业。随着鱼类消耗的日益增加，这个比例还会继续提高。如果没有养殖，过度捕捞将会更加严重。

然而，鱼类养殖业的高速发展会对环境造成一定的破坏。例如，位于加拿大和北欧的高密度鲑鱼养殖场的废水排放导致野生鱼类的疾病传播。更为严重的是，一些鱼类饲料中需要添加野生鱼的鱼肉或鱼苗。

不过，无论水产养殖有多大的弊病，相比成熟的肉类生产，它拥有更少的环境压力和能源消耗。这可能来源于鱼类的生物代谢特点。与陆地动物不同，鱼类是生活在水中的冷血动物，无需消耗大量能量保持体温，也无需进化出坚硬的骨骼，因此，它们对食物的利用率更高。

(标题作了修改)